Zabijačková souprava na zabíjačky a velké kotlíkové akce.

Zabijačková souprava obsahuje:

Smaltovaný kotel.

Objem: 100 L.

Materiál: kov, dvouvrstvý smalt

Tloušťka smaltovaného kotle: cca 1,2 mm

Vrchní průměr: 57 cm, výška: 30 cm.

Poklice: dřevo, smrk.

Kovová kotlina natřená speciální, ochrannou žáruvzdornou barvou.

Barva je odolná až do 600°C.

Rozměr kotliny:

Průměr: 60 cm.

Tloušťka kotliny: 1 mm.

Výška kotliny

Výška kotliny: 51 cm.

Výška nožiček: 24 cm.

Výška kotliny is nožičkami: 75 cm (po okraj kotliny).

Celková výška: 173 cm.

Kotlina obsahuje: kotlinu, komín (kouřovod): trouba, kloub, stříška na komín, popelník, otevírací dvířka (+ záklopka na dvířka).

Materiál: kov, žáruvzdorná barva.

Barva: šedá/černá.

Kotlina má zesílený rošt na popel v místě, kde vzniká největší teplota v kotlině.

Tloušťka roštu: 4 mm.

Kouřovod.

Kouřovod obsahuje troubu a kloub.

Průměr kouřovodu: 118 mm.

Materiál: kov.

Barva: šedá.

Tří-ramenný celolitinový velkokapacitní vařič na propan-butan s plynulou regulací výkonu.

Tato tzv trojnožka je dostatečně výkonná pro velkokapacitní vaření, priklad: 50 litrů vody uvedete do varu za cca 40 minut.

Výkon: 7 kW, spotřeba propan-butanu pouze do 544 kg / h.

Nízkotlaký spotřebič (28 - 30 mbar)

Rozměry: 380 x 170 mm.

Průměr hořáku: 170 mm.

Hmotnost: 5,5 kg

Rozměr balení: 405 x 185 x 80 mm

Spotřeba max: 544 g / h

Balení neobsahuje tlakovou hadici a regulátor.

Vařič je vhodný speciálně pod speciální pánve a woky.

Vařečka

Materiál: smrk.

Kvalitní zabijačkové souprava na vaření masa, vnitřnosti, vývaru z masa, masa do jitrnic, tlačenky a klobás. Zabijačková souprava je vhodná na vaření vývaru na zabijačkové polévku.

Velkokapacitní zabijačkové soupravy můžete využít i na vaření guláše, při velkých akcích, kempování, v zahradě, na chatě a soutěžích vo vaření guláše.

Pro zabijačkové kotle jsme vyrobili dřevěné poklice.

Dřevěná poklice přesně sedí na sedlo kotle.

Dřevěná poklice nemá tak velký únik tepla při vaření jako smaltovaná poklice.

Na zabijačkové kotle neexistují originální smaltované poklice, proto přesně nesedí na zabijačkových kotlích, proto je velký únik tepla při vaření a snižuje objem při 80 l a 100 l kotlích

Viz: fotka: