Zabijačková souprava na zabíjačky a velké kotlíkové akce.

Zabijačková souprava obsahuje:

Smaltovaný kotel.

Objem: 100 L.

Materiál: kov, dvouvrstvý smalt

Tloušťka smaltovaného kotle: cca 1,2 mm

Vrchní průměr: 57 cm, výška: 30 cm.

Poklice: dřevo, smrk.

Kovová kotlina.

Kovová kotlina natřená základní černou barvou.

Kotlina obsahuje: popelník, otevírací dvířka (+ záklopka na dvířka).

Průměr kotliny: 60 cm.

Výška samotné kotliny: 45,5 cm.

Výška kotliny s nožičkami: cca 61 cm.

Výška nožiček: cca 16 cm.

Celková výška kotliny: cca 158 cm.

Materiál: kov, tloušťka: 1 mm.

Barva: černá.

Upozornění: Základní barva na kovové - železné kotlině (pařáku), kovovém chrániči plamene (ohniska) slouží pouze jako ochrana při přenosu. Při prvním použití kotliny (pařáku) a kovovém topeništi se barva odstraní (tzv.spáli)

Doporučení: Kovovou kotlinu nebo chránič plamene (ohniska) je možne vyšamotovať nebo natřít žárupevná (žáruvzdornou) barvou, která je vhodná na povrchovou úpravu kovových ploch, které jsou vystaveny vysokým teplotám (kotle, krby, výfuky, komínové trubky, příslušenství k tepelné technice, a pod.).

Kouřovod.

Kouřovod obsahuje troubu a kloub.

Průměr kouřovodu: 118 mm.

Materiál: kov.

Barva: šedá.

Servírovací kotlíky.

Množství: 2 ks.

Barva: černá.

Objem: 0,8 L.

Materiál: ocel, dvě vrstvy smaltu.

Velikost:

Vrchní průměr: 15 cm.

Výška: 8 cm.

Váha: 260 g.

Vařečka

Velikost: 60 cm.

Materiál: smrk.

Kvalitní zabijačkové souprava na vaření masa, vnitřnosti, vývaru z masa, masa do jitrnic, tlačenky a klobás. Zabijačková souprava je vhodná na vaření vývaru na zabijačkové polévku.

Velkokapacitní zabijačkové soupravy můžete využít i na vaření guláše, při velkých akcích, kempování, v zahradě, na chatě a soutěžích vo vaření guláše.

Pro zabijačkové kotle jsme vyrobili dřevěné poklice.

Dřevěná poklice přesně sedí na sedlo kotle.

Dřevěná poklice nemá tak velký únik tepla při vaření jako smaltovaná poklice.

Na zabijačkové kotle neexistují originální smaltované poklice, proto přesně nesedí na zabijačkových kotlích, proto je velký únik tepla při vaření a snižuje objem při 80 l a 100 l kotlích

Viz: fotka: