Zabijačková souprava na zabijačky a velké kotlíkové akce.

Kvalitní zabijačková souprava na vaření masa, vnitřnosti, vývaru z masa, masa do jaternic, tlačenky a klobás. Zabijačková souprava je vhodná pro vaření vývaru na zabijačkovou polévku.

Velkokapacitní zabijačkovou soupravu můžete využít i na vaření guláše, při velkých akcích, kempování, v zahradě, na chatě a soutěžích vaření guláše.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Zabijačková souprava obsahuje:

Smaltovaný kotel.

Objem: 100 L.

Materiál: kov, dvouvrstvý smalt

Tloušťka smaltovaného kotle: cca 1,2 mm

Vrchní průměr: 67,5 cm, výška: 44 cm.

Drátěný koš do kotle

Rozměry koše:

Vrchní průměr: 53 cm

Dolní průměr: 33 cm

Výška: 43 cm

Objem: 56 L.

Koš je vyroben z ocelového drátu průměru 2,2 mm, 4 mm a 6 mm s povrchovou úpravou (galvanický zinek).

Poklice: dřevo, smrk.

Kovová kotlina natřená speciální žáruvzdornou barvou.

Kovová kotlina natřená speciální, ochrannou žáruvzdornou barvou.

Kotlina obsahuje: popelník, otevírací dvířka (+ záklopka na dvířka).

Průměr kotliny: 60 cm.

Výška samotné kotliny: 45,5 cm.

Výška kotliny s nožičkami: cca 62,9 cm.

Výška nožiček: cca 17 cm – 17,4 cm.

Celková výška kotliny: cca 158 cm.

Velikost šuplíku na popel: 13 cm x 20 cm.

Velikost otvoru na palivo (dvířka): 17 cm x 18,5 cm

Materiál: kov, tloušťka: 1 mm.

Žáruvzdorná barva je odolná až do 600 °C.

Kouřovod.

Kouřovod obsahuje troubu (2 ks), kloub, stříšku na komín.

Průměr kouřovodu: 11,4 cm.

Materiál: kov, žáruvzdorná barva.

Žáruvzdorná barva je odolná až do 600 °C.

Barva: šedá.

Vařečka.

Velikost: 70 cm.

Materiál: smrk.

Velkokapacitní kotlíkovou soupravu můžete využít k vaření guláše, při velkých akcích, kempování, v zahradě, na chatě a soutěžích ve vaření guláše.

Pro zabijačkové kotle jsme vyrobili dřevěné poklice.

Dřevěná poklice přesně sedí na sedlo kotle.

Dřevěná poklice nemá tak velký únik tepla při vaření jako smaltovaná poklice.

Na zabijačkové kotle neexistují originální smaltované poklice, proto přesně nesedí na zabijačkových kotlích, proto je velký únik tepla při vaření a snižuje objem při 80 l a 100 l kotlích

Viz: fotka: